北京的水

周立农

水是生命的源泉，也是城市的经脉。北京的水养育了近2000万人，北京人的生活、健康和水息息相关。

北京地理的形成，归功于北京的水。

北京的三面有山，太行山、燕山、海坨山，山海莽莽、连绵起伏。夏天、秋季的雨水通过山区、沟汊、谷地不断潺潺，向东南方向汇流。几千年来，形成温榆河、潮白河、泃河、永定河、拒马河五条巨大的河流。急湍的河水，狂泻的力量，冲积、洪积、扇堆积形成了北京平原，在地理学上，叫做北京湾。朱熹曾说：“天地间好个大风水！冀都山脉从云中发来，前面黄河环绕。泰山耸左为龙，华山耸右为虎。嵩山为前案，淮南诸山为第二重案，江南五岭诸山为第三重案。故古今建都之地，皆莫过于冀都。”

北京的北部曾经是一个雨量充沛、森林密布的地区。延庆出土大量银杏、松柏等高大乔木形成的硅化木，再一次印证了北京地处暖温带，物种繁盛，森林茂密。历史上的北京同时也是水资源富饶的水乡。河流、湖泊、泉眼、淀泊、沼泽、湿地，泽国一片，河水清澈，鱼虾成群，泉水甘洌，碧波荡漾。到了上个世纪五十年代，北京城的北边洼里，也就是现在的奥运村，还是一片水乡风貌。

从饮用水角度看，过去北京没有自来水，居民饮用的是井水。有的井水水质甘甜，有的井水水质苦咸，于是留下了甜水园、大甜水井等地名。

水是有性格的，再加上北京的气候、饮食习惯，形成北京人的性格、习性。

北京的水，具有水的共性：随遇而安，包容一切，处事低调，与万物融合，随机应变，顺应趋势。北京的水又有其个性：水硬，含钙较多，有些地区水中含有镁，甜水苦水分明。

水含钙较多，不应一概而论为坏事。日本专家论证，A、B、AB几大血型的人，都应饮用含矿物质、含钙多的水。只有O型血的人，患有胃溃疡后，才适合饮用碱性软水。“一方水土养一方人”，也许就是由于水中含钙较多，北京人说话语调直，语气稍微生硬，不像有的地区说话温柔婉转动听。北京人的习性，一部分人文雅，还有一部分人讲义气。旧志云：上之人文雅沉鸷而不狃于俗，感时触事则悲歌慷慨。闾巷佣贩之夫，亦莫不坚悍不屈，硁然以急人为务。

地下水、地表水是北京的水源，南水北调，北京又能喝上长江水了。海水淡化，也是北京水的一种选择。现在，随着科技进步，京城饮用水供水的水质越来越好。

北京能喝上高标准的水，是人们的口福。世界城市离不开高标准的水，我们要护水、节水。新世纪的北京，已经步入建设生态绿色城市时代，让我们永远与水和谐相处。